Het prachtigste van onze Tour d'Europe zijn de schone mensen die we zijn tegengekomen. We hebben veel gekregen, niet alleen onderdak en eten, .... maar vooral veel vriendschap. En nu is het aan ons, om te geven. We hebben onze "warm showers" en "couchsurfing" account terug geactiveerd, [...]
Nog voor we op onze reis vertrokken, vroeg ik Miss Sexandthecity het recept van haar gezonde worteltaart. Vandaag wilde ik deze maken maar ik had natuurlijk geen amandelmeel en boekweitmeel en trouwens ook geen dadels, rozijnen en appels, maar ik had wel speltmeel en gedroogde vijgen. Ook [...]
Waarom choco ook wel eens hazelnootpasta wordt genoemd, dat was me wel duidelijk na het maken van dit recept (goed voor 1 confituurpot vol). Recept choco alias hazelnootpasta 125 g hazelnoten 25 g cacao 75 g poedersuiker snuifje zout 1 theelepel vanille-extract 6 eetlepels olie Maal [...]
Morgen gaat alles helemaal naar normaal, vanaf dan ben ik ook weer aan het werk. Vanaf dan is ook de vraag "Kan je terug wennen aan het gewone leven?" helemaal gerechtvaardigd. Ik moet zeggen, ik heb ervan genoten van die tijd thuis. Ik had dat trouwens ook [...]
Bij "minimalist" denk je waarschijnlijk aan iemand die een lijstje heeft met daarop al zijn bezittingen en die op minder dan 100 stuks uitkomt. Zo zijn er (weinig), maar onder minimalist beschouw ik iemand die zich ontdoet van de overbodige spullen en ballast en enkel houdt wat [...]
Per toeval kreeg ik toch wel een héél schoon bakboek (Home Baked van Yvette Van Boven) in mijn handen. Instant goesting, toffe recepten en goei tips en de heerlijkste havermoutcake !!! Ik vind Yvette een toffe. Ik was eerst wat sceptisch over het hele havermoutcake recept, want [...]
Een bericht gedeeld door BJC | Bujo collection (@bulletjournalcollection) op 21 Apr 2017 om 10:18 PDT Tegenwoordig kan je er niet naast kijken, de "bullet journals", ook wel "BuJo" genoemd. Op instagram en pinterest zijn dat dure schriftjes waarin een grafisch talent met mooie headers en grafieken [...]
Eén van de kleine dingen die ik gemist heb in mijn leven als fietstrekker, was bakken. Het is toch plezant om snel even wat cakebeslag te maken, in de oven te steken en te genieten van die heerlijke geur door het huis. Vermits er nog 2 citroenen lagen [...]
Het laatste jaar tijdens onze fietsreis door Europa hebben we veel citytrips gedaan, en tijdens dat jaar heb ik ook veel mailtjes gekregen van bekenden en onbekenden in verband met citytrips. En dat bracht me op het idee om een citytriplijst te maken, een lijst waar mijn citytrips [...]
Sleutels, boeken van de bib, de keukenschaar, een nieuwe binnenband die je meteen weet liggen. Een voorraadkast waarvan je weet wat erin staat, dus nooit iets kopen dat je eigenlijk nog bleek te hebben. Geen kasten waar alles uitvalt en schuiven die niet dicht geraken. Altijd [...]
Toen ik me wat aan het verwonderen was aan het feit dat bij ons in de buurtwinkel de biogroenten in plastiek worden verpakt, in tegenstelling tot de niet-bio varianten, besloot ik om ook eens iets nuttigs te doen. Een half uurtje duurde het om naar boven te gaan, [...]
Zelf yoghurt maken ... dat is hier thuis een blijver. Niet veel werk, gemakkelijk en wonderbaarlijk (de wereld der bacteriën is immers een fascinatie van de kinderen en nu kon ik eindelijk eens aantonen dat er ook goede bacteriën bestaan). En het eindresultaat is (na wat [...]
Thuiskomen is leuk, maar ook héél overweldigend. We kwamen na een jaar leven zonder agenda en todolijst terug in de realiteit, het dagdagelijkse leven. En in dat dagdagelijkse leven hadden we een inhaalslag te doen ... veel administratie in orde brengen, een huis terug inrichten, ons leven [...]
Een tijd geleden kochten we turnpantoffels voor Liv, er was een korting van 50% waarop ze nog €3,5 kosten en we kregen er zelf nog een zwemzakje bij. Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar ons huis ligt vol met zwemzakjes die we krijgen bij [...]
Na 14 maand in het buitenland, besloten we dat het dringend tijd is om ons eigen land eens wat beter te leren kennen. Vandaag was het met zijn 27°C perfect zwemweer ... en daarvoor waren we op de ideale plaats. Met het openbaar vervoer trokken we [...]
Zo vertrokken we uit Denemarken, terug naar België met zijn mooie weer. De tent lieten we festivalgewijs achter in een container van de camping (ze was weer net iets te nat geworden) en mijn teva's die mijn voeten altijd zwart kleurden liet ik ook met plezier daar. [...]
Als afsluiter van onze reis besloten we voor legoland in Denemarken te kiezen. Een goed idee zo bleek, de kinderen keken de laatste weken helemaal uit naar legoland in plaats van zich al te focussen op thuis. Voor ons verblijf hebben we even moeten rondzoeken, het legohotel [...]
Bedankt ... voor al jullie lieve berichtjes, op de blog, op instagram, op facebook, via het contactformulier, mail, whatsapp, ... Ik wist dat jullie met veel waren maar als ik zo al die persoonlijke berichtjes krijg dan is dat toch wel oveweldigend. Jullie zijn de beste !!! [...]
Afstand 41,2 - Hoogtemeters 120 - Bestemming Legoland Billund (Denemarkem) - overnachting camping legoland holiday village It's not about the destination, it's about the journey !!! Dat was ons moto gedurende deze reis, een mooie reis waarin routes regelmatig veranderden, plannen met het grootste gemak werden omgegooid [...]
Afstand 25km - Hoogtemeters 57 - Bestemming Tistrup (Denemarken) - Overnachting weer een shelter Alhoewel we mochten uitslapen, deden we het niet. We werden uit de shelter gebakken, er waren 2 shelterd en we hadden blijkbaar de verkeerde gekozen ... degene waar de zon opkwam, de andere [...]
