Vlierbloesemsiroop, ik heb het altijd lekker gevonden, maar de bereiding leek me iets voor keukenprinsessen met veel tijd en een grote tuin, waarin die -voor mij onbekende- plant lustig groeide. Wist ik veel dat België vol staat met vlieren, overal waar je bomen vindt, vind je ook [...]
Ondertussen ben ik al 42 dagen alcoholvrij en tot mijn grote verbazing bleek dit tot nu toe niet zo héél moeilijk. Wat wel jammer is, is dat het héél saai kan zijn om geen alcohol te drinken. Cola zero gaat op den duur ook vervelen en bovendien [...]
Al enkele jaren kweek ik mijn eigen yoghurt op. Tot enkele maanden terug deed ik dat met een isoleerkan, dus geen elektrische yoghurtmaker. Omdat ik het omslachtig vond om de melk op de goede temperatuur te brengen en mijn yoghurt ook wel eens mislukte, begon ik hoe [...]
Ongelooflijk hoe de tijd vliegt. Deze appel yoghurttaart staat al bijna 10 jaar op de blog en verdient een update. Dit is de succestaart van mijn schoonmoeder en ondertussen ook van mij. Gemakkelijk om te maken, gezond (woorden van mijn schoonmama, niet van mij) en altijd nen topper. [...]
1 tip vandaag, en dan wel eentje van Vic als broodbeleg is de tomatentapenade van Boni heerlijk Voorts was het voor mij vastendag ... en vorige keer heb ik gemerkt dat ik dan standaard vegan eet. Groenten, fruit en veel soep. Al proefde ik ook wel van [...]
Dagelijks bloggen was toch niet zo een goed idee, we zijn nu maandagavond en ik ben ongelooflijk moe en ik moet zondag ook nog bloggen (ziehier trouwens zondag) Enfin te beginnen met de tips van de dag (en ook voor morgen) ... allemaal van ♥ Lies ♥, die ik peins ik ga aanstellen als gastblogger van dienst. [...]
Ja lap ... we zijn nog maar aan dag 3 en ik zit al met een dag vertraging op mijn verslagen. Dat worden dus 2 blogposts vandaag. Ik heb echter een goed excuus, een zeer goed vind ik. Gisterenavond nam mijn zusje me mee naar een concert [...]
De tips van vandaag verzameld ... ik denk dat ik ze allemaal heb, niet gemakkelijk met al die kanalen, blog, facebook, instagram, het echte leven, .... Als broodbeleg geschikt voor kinderen zou hummus met honing (of neen, neem agavesiroop of ahorn want honing is ook niet 100% vegan) [...]
Ik heb al veel vegantips gekregen, die ik ook hier wil delen. Ik kan een maand vegan gaan met alle inspiratie die ik van jullie krijg !!! Oreokoeken (de gewone) zijn ook vegan ... hoeraaaa daarvoor (tx steven)De simpelste vegankoeken zelf maken doe je zo. Banaan prakken, [...]
Een hele tijd geleden toen ik naar Keulen gefietst was en Bjeurn en de kinders me daar kwamen ophalen, zagen we daar Anonymous for the Voiceless . En die stilzwijgende mensen achter hun masker met hun choquerende filmpjes (haantjes die in de vermaler gegooid werden enzo) maakten [...]
Vroeger maakte ik bananenbrood met overrijpe bananen, tegenwoordig koop ik zelfs extra bananen om bananenbrood te maken. Al veel recepten zijn de revue gepasseerd, tegenwoordig is dit mijn favoriet ... niet teveel toegevoegde zoetstof en olie en geen exotische ingrediënten, zo heb ik het graag. Liv vindt het [...]
Het is ochtend en ik wacht tot mijn favoriete dochter die als 10 jarige in haar bed stapte, er weer als 11 jarige uitstapt. Dat dit zo lang lijkt te duren zal zeker niet aan het ontbijt liggen, want ze weet dat er een vers zelfgemaakt suikerbrood [...]
Zo heet buiten, dit is echt mijn weer niet !!! Ik moet al om 6u opstaan om te kunnen gaan lopen, als ik later vertrek kom ik gegarandeerd gefrustreerd terug thuis en zie ik die marathontraining helemaal niet meer zitten. Op het werk heb ik een buro [...]
Op het einde van het jaar is het steeds even nadenken over een presentje voor de juffen (en meesters), geen materiele zaken maar gewoon iets kleins consumeerbaar waar toch een beetje liefde moet in zitten. Onze klassieker zijn mijn beruchte chocoladekoekjes in zelfgemaakte zakjes en ooit maakten [...]
Moest ik ooit te horen krijgen dat ik nooit yoghurt meer kon eten, ik zou daar zeer slecht van zijn, ik eet dagelijks mijn portie. Wij maken regelmatig zelf onze yoghurt maar enkele maanden geleden kreeg ik van lieve lezers kefirbloemekes en sindsdien zit ik ook [...]
Op 1 april werd Vic 9 en de week nadien organiseerden we een brunch voor zijn verjaardag. Ongelooflijk hoe hij altijd het eerste goede weer krijgt op zijn verjaardag en ik die 23 dagen later verjaar heb meestal schijtweer. Om 8u 's morgens vreesden we nog [...]
Vandaag is het vette dinsdag, de dag voordat de vasten begint en waarop je je nog eens goed mag laten gaan. Bij mijn schoonmama wordt dit jaarlijks gevierd met een wafelenbak waar de familie, vrienden en buren welkom zijn. Een traditie waar wij maar al te [...]
Tijdens onze Tour d'Europe zijn we dikwijls gastvrij ontvangen en ongelooflijk verwend geweest. Ik vind het naast tof, ook héél verrijkend om even deel te kunnen uitmaken van een ander gezin en te ervaren welke gewoontes er daar zijn. Sommige daarvan nemen we sowieso mee, waaronder [...]
Nog voor we op onze reis vertrokken, vroeg ik Miss Sexandthecity het recept van haar gezonde worteltaart. Vandaag wilde ik deze maken maar ik had natuurlijk geen amandelmeel en boekweitmeel en trouwens ook geen dadels, rozijnen en appels, maar ik had wel speltmeel en gedroogde vijgen. Ook [...]
Waarom choco ook wel eens hazelnootpasta wordt genoemd, dat was me wel duidelijk na het maken van dit recept (goed voor 1 confituurpot vol). Recept choco alias hazelnootpasta 125 g hazelnoten 25 g cacao 75 g poedersuiker snuifje zout 1 theelepel vanille-extract 6 eetlepels olie Maal [...]
