Verjaardagsbrunch

2018-04-13T23:08:56+00:00 april 15th, 2018|Categories: Lifestyle|Tags: , , |4 Comments

Op 1 april werd Vic 9 en de week nadien organiseerden we een brunch voor zijn verjaardag. Ongelooflijk hoe hij altijd het eerste goede weer krijgt op zijn verjaardag en ik die 23 dagen later verjaar heb meestal schijtweer.

Om 8u ’s morgens vreesden we nog dat het net iets te fris zou worden om buiten te ontbijten, en we voorzagen fleecen dekentjes op de stoelen, maar om 10u was het al perfect en om 12u zochten we de schaduw op.

Voor het buffet voorzagen we wat koffiekoeken, havermoutpannenkoeken, fruitsla, versgeperst fruitsap en natuurlijk bubbels, yoghurt, quiche, pistolekes en sandwiches.

Maar inspiratie voor ons pronkstuk hadden we gehaald bij Els van Ten Tweelinden, daar kregen we tijdens ons verblijf bij hen dit als ontbijt … heerlijk.

Een bordje van roze pompelmoes, appelsien, ricotta met honing, pistachenoten, olijfolie en zwarte peper.

Per ongeluk was er nog taart, Vic kon weer kaarsjes uitblazen en nog beter … we hadden nog dessert voor de 2 dagen nadien.

4 Comments

  1. gerhildemaakt 15 april, 2018 at 10:48 - Reply

    Die taart ziet er mooi uit! Heerlijk gezellig ingericht. :-)

  2. Frans en Maria 15 april, 2018 at 21:38 - Reply

    Was weer lekker zie ik en Vic al in zijn blootje.
    Xxxxx

    • Annelyse 15 april, 2018 at 21:39

      Het is niet omdat Vic in zijn bloot bovenlijf staat dat het mooi weer is ?, maar nu wel.

  3. Goofball 17 april, 2018 at 13:28 - Reply

    ah ik moet aandachtiger eten. Ik vroeg me al hele tijd af waar dat fantastisch weer was op Pasen, maar het was dus wel degelijk zomers een week later. Zalige dag eh

Leave A Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.