Formeel is de benaming chocoladetaart, maar voor mij valt dit onder verrukkelijke chocomoussetaart. Heerlijk voor de chocoladeliefhebbers (zoals ik), voor herhaling vatbaar dus. Het receptje vind je hieronder, geen tijd echter om nog wat over koetjes en kalfjes te praten, want ik moet in mijn sportkleren springen om deze [...]
Snelle kost is hier weer van cruciaal belang. Koken gebeurt immers tussen het skaten, voetballen, zwemmen, scouts en huiswerk door. Kinderen met hobby's ... ze zouden het moeten verbieden. Dit is echter een toppertje in zijn categorie. Snel, lekker en beperkt gebruik van potten. Een [...]
Vandaag sloegen we 2 vliegen in 1 klap. Liv en Vic zitten immers met 2 zusjes in de klas. We nodigden de 2 zusjes uit om de woensdag bij ons door te brengen ... ons kinderen content want elk een speelkameraad, de mama content want héél haar [...]
Deze was op aanvraag van de kinders, ze bezitten immers een setje om snoep te maken en dit receptje leek me het eenvoudigst en vooral minder smerig dan de echte gummysnoepjes. Ooit waagde ik me nog eens aan schuimpjes en dat viel dik tegen. Dit was echter [...]
Wat gaan we doen vandaag / morgen / dit weekend / woensdagnamiddag ....? De vraag die ik (buiten ... wat gaan we vanavond eten) het meest te horen krijg. Met andere woorden ... mijn kinderen moeten geëntertained worden. Deze week moest ik extra mijn best doen want [...]
Eindelijk ... heb ik het gevoel dat ik weer in een leuk ritme zit ... en dat het allemaal de goeie kant opgaat. Zo is er woensdag (sinds enkele maanden mijn 4/5e dagje) ... heerlijk ... dat ik deze voorlopig nog inzet bij de kinesist frustreert me [...]
Ik wou vandaag een ode brengen aan mijn nieuwe sport 'inline skaten', maar ik ben daarnet eens goed gevallen ben (en op mijn gat dan nog wel, wat bewijst dat het nog aan mijn onkunde ligt, want echte skaters vallen naar voor) en de goesting voor een lofrede [...]
Voor mijn 33e verjaardag ben ik zwaar verwend geweest met mijn mooie KitchenAid ... daarmee dat ik nu mijn huisgenoten tracht te verwennen met zelfgemaakt ijs. Ik testte 2 recepten van respectievelijk Anne en Piet Zelfgemaakt ijs (gemakkelijk, snel en lekker) 3,5 dl melk 2 dl room [...]
Willen de kinders ineens geen bananen meer. En dat is nog zo gemakkelijk om zo nu en dan eens mee te geven naar 't school, op een woensdag bijvoorbeeld, geen bokes smeren, drinkbus vullen, een banaan, en klaar. In plaats daarvan willen ze nu altijd een geschilde [...]
Hier ben ik weer ... zonder te tellen en zonder te moeten. Ik nam een weekje blogverlof en dat weekje werd gelijk wat langer. Ik kon me ineens niet meer inbeelden hoe ik altijd de tijd vond om dagelijks een stukje neer te schrijven. Laten we rustig [...]
Vraag eens naar het succesrecept van een ander ... dat is meestal een garantie op ... succes !!! Valerie, één van de vriendinnen van het stikmachien, gaf me het recept van haar perenflan.Perenflan, dat spreekt me niet zo meteen aan, maar nadat Valerie ermee getrakteerd had in [...]
Een superdrukke week ... maar ik mag niet klagen, want ik doe het mezelf aan ... het zijn trouwens voornamelijk leuke dingen die onze week zo druk maken!!! Ik ga je de oplijsting van mijn agenda besparen en ik zal het enkel hebben over de cupfins/mufcakes. Toen [...]
Wij maakten zandkoekjes. Recept uit mijn favoriete bakboek allertijden. Geniaal in zijn eenvoud. Met foto's van baksel die zo amateuristisch lijken dat zelfs mijn baksels er beter uitzien. Voor wie geïnteresseerd is in 't recept, zie op de foto's hieronder. Mijn schoonmama heeft me wel aangeraden in 't [...]
Op elk familiefeest bakt mijn oma taart. Kaastaart, mokka-taartjes, rijsttaart, .... maar hetgene waarvoor je echt snel moet zijn, is haar 'befaamde' chocoladetaart .... zaaaaalig !!!! (en simpel, net zoals ik het graag heb) *en heb ik al gezegd dat mijn collega's zoveel chance hebben met mij?* [...]
"Bak je klassiekers" stond er in de weekend krant van 't Nieuwsblad. Ik had nog nooit gehoord van kletskoppen, maar neem dan maar aan dat 't inderdaad ne klassieker is. (soms vraag ik me af waarom ne mens nog een kookboek koopt, tegenwoordig smijten ze overal met [...]
Al enkele dagen zeer gemakkelijk eten gemaakt en het eind is nog niet in zicht, jullie hebben massaal receptjes gepost (blijven doen, blijven doen) ... ik kan dus nog een paar maand voort denk ik ;-) Ondertussen heb ik al 2 keer online inkopen gedaan en dat [...]
Zondag is hier tegenwoordig bakdag ... wat is er immers gezelliger dan om 8u 's morgens (als iedereen in huis nog zalig slaapt ... buiten de dochter en mezelf ... als de bakker al bezocht is, het snoepje al verorberd en het ontbijt al genuttigd) een taart [...]
Onder het moto, gebruik eens een exotisch(er) ingrediënt ... maakten wij ahornsiroopcake. Ahornsiroop alias Maple Syrup of Esdoorsiroop, deze keer gekregen van 2 Globetrotters, maar ook in de betere supermarkt te vinden. Ik zou u nog een foto van het eindresultaat willen laten zien, maar dat is [...]
Zo stond het in het spar-boekje, deze cake zou nl. €0,39 per persoon kosten ... veel goedkoper dan bijvoorbeeld deze (eveneens overheerlijke) taart. Ik had me opgegeven om voor het grootouderfeest een cake te bakken. Kwestie van mijn schuldgevoel wat te verlichten omdat ik bijna nooit aan [...]
Op een regenachtige dag vond ik dit recept in de 'Kook' (het boekje van de spar). In het boekje van de spar stonden deze koekjes samen met Sabayon, wat ik enerzijds een rare combinatie vind, aangezien er in totaal 9 eigelen vereist waren en slechts 1 eiwit. [...]
