Zoet

2017-10-24T22:39:03+00:00 november 7th, 2013|Categories: Uncategorized|Tags: , |3 Comments

image

Deze was op aanvraag van de kinders, ze bezitten immers een setje om snoep te maken en dit receptje leek me het eenvoudigst en vooral minder smerig dan de echte gummysnoepjes.

Ooit waagde ik me nog eens aan schuimpjes en dat viel dik tegen.
Dit was echter een meevaller. Ik ben sowieso een zoete (en ook een hartige en bittere) en ik kon het eindresultaat zeker appreciëren … de kinders ook natuurlijk … maar die genieten zelf van suikerklontjes.

Voor herhaling vatbaar? Hmmmm … meestal maak ik met een overschot van eiwit chocolademousse en dat geniet mijn voorkeur maar als mijn kinders hun snoepsetje nog eens bovenhalen wordt het toch terug dit.

1 eiwit – 4el poedersuiker – enkele druppels vanilleextract (en volgende keer doe ik er nog wat maïzena bij)

Klop eiwit stijf – voeg suiker toe – spuit op bakpapier met een spuitzak – bak 1u of zelfs langer op 120° (mag zelfs met deur op een kier om het vocht kwijt te geraken)

3 Comments

  1. het leven is een brood 8 november, 2013 at 13:03 - Reply

    Ga ik de kids ook eens laten uitproberen !

    Een topper als je eiwit over hebt (en heel weinig werk): http://photo-copy-ann.blogspot.co.uk/2012/02/smmmmmmmmmmmeuige-kokosrotsjes.html

    Groetjes
    Natalie

  2. Kristof 8 november, 2013 at 13:08 - Reply

    Maizena is zeker een aanrader. Probeer ook eens bloemsuiker ipv poedersuiker.
    Als je je spuitzak stil houdt, zien ze er ook wat leuker uit ;)

  3. Annelyse 9 november, 2013 at 10:32 - Reply

    Kristof, bloemsuiker en poedersuiker, das toch hetzelfde!?
    Ik ga je tips wel ter harte nemen … Volgende keer … Ooit

Leave A Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.