Ontbijt, daar ging het hier een tijd geleden over … en dit hier, is voor mij ook een goeike, met weinig voorbereiding (zeer belangrijk).
Zo mochten we dit weekend naar een trouw in het verre Gent en zorgde het immer sympathieke Eirde duo (u misschien bekend via hun blog) voor onze accommodatie in hun prachtige huis.
Als ontbijt kregen we dit voorgeschoteld.
Ondanks een stevige kater ging het vlot binnen, en tegen de middag was ook de kater verdwenen.
Niet dat het één met het ander te maken heeft, maar als je lijf zo geïntoxiceerd is, doet het wel eens deugd om iets gezonds binnen te spelen.
Hoe maakt mevrouw Eirde dit? (ze moet me maar verbeteren waar ik fout ben, want dit is wat ik -in mijn toestand toen- ervan onthouden heb)
Smoothie ontbijt
- amandelnoten
- appel
- banaan
- peer
- frambozen (uit de diepvries)
- geitenyoghurt
- muesli
- chiazaad (zeer gezond, max. 3 el per dag)
- geraspte kokos
- snijdt de appel, banaan en peer in stukken en smijdt in de blender
- voeg er de frambozen, wat yoghurt, amandelnoten bij
- schenk ik een kommetje en doe er het chiazaad, musli en kokos op
Ondertussen ben ik helemaal geïnspireerd, en maakte ik vandaag mijn eerste smoothie. Daarna trok ik naar de markt om amandelen en chiazaad te kopen. En de amandelen weken ondertussen al in de frigo om verwerkt te worden tot amandelmelk.
Ik vraag me af of een stevige kater en het geluid van een blender die amandelnoten verpulvert wel compatibel zijn! ;-)
Dat was inderdaad pijnlijk (voor de ene al meer als voor de andere).
Maar uw opmerking klinkt wel alsof je uit ervaring praat :-)
[…] Start 2 smoothie […]
[…] Start 2 smoothie […]