Het leuke aan een blog zijn toch de reacties. Ik maak een mug cake, deel het recept. En enkele dagen nadien staan er nieuwe toffe tips voor ontbijten en mug cakes in de commentaren.

Ik testte deze keer het recept uit dat Tom in de commentaren achterliet.

  • 3 el havermout
  • 3/4 appel in kleine stukjes gesneden
  • 1 ei
  • honing
  • rozijnen
  • kaneel
  1. Doe de appel, rozijnen, havermout, ei in een tas.
  2. Voeg naargelang de goesting honing bij (om te zoeten) en kaneel
  3. Meng goed
  4. Verwarm ongeveer 3 minuten in de microgolfoven

Het resultaat was heerlijk, zoniet nog beter dan het vorige recept. Zo’n lekker smeuïg appelgebakje. Je zou voor minder gaan sporten (want dit is mijn sportontbijt)

Alleen jammer dat mijn kinderen altijd net wakker worden als ik die mug cake wil beginnen opeten.