Chocolademuffins

Nog maar weer eens een recept

… omdat het tijdens de kerstperiode toch voornamelijk om eten gaat
… omdat iedereen het lekker vindt (of dat toch beweert)
… omdat ik voor de rest toch niet veel inspiratie heb
… omdat ik het zelf niet wil vergeten
… omdat ik wel trots ben op mijn baksels van de laatste tijd

• 400 g bloem
• 1 el bakpoeder
• 2 el cacaopoeder
• 115 g rietsuiker
• 2 eieren
• 150 ml zure room
• 150 ml melk
• 4 el zonnebloemolie
• 175 g witte chocolade in stukjes
• 175 g pure chocolade in stukjes