Op 1 april werd Vic 9 en de week nadien organiseerden we een brunch voor zijn verjaardag. Ongelooflijk hoe hij altijd het eerste goede weer krijgt op zijn verjaardag en ik die 23 dagen later verjaar heb meestal schijtweer. Om 8u 's morgens vreesden we nog [...]
Tijdens onze Tour d'Europe zijn we dikwijls gastvrij ontvangen en ongelooflijk verwend geweest. Ik vind het naast tof, ook héél verrijkend om even deel te kunnen uitmaken van een ander gezin en te ervaren welke gewoontes er daar zijn. Sommige daarvan nemen we sowieso mee, waaronder [...]
Bij de meeste recepten voor bananenbrood wordt een pak suiker toegevoegd, zoals ook mijn vorige, maar bij Iris vond ik dit recept waarbij geen extra suiker wordt toegevoegd. Dit is ideaal om de dag te starten ... niet al te hoog aan koolhydraten, geen beleg nodig en [...]
een gemakkelijk recept voor de perfecte havermoutpannenkoeken
Een 10-tal jaar geleden op oudjaar maakte ik me het goede voornemen om elke morgen te ontbijten. Dit is één van de enige goede voornemens dat niet onderweg sneuvelde. Toen ontbeet ik nog met brood, nu zijn dit mijn favorieten. Zoals je ziet, allemaal min of meer [...]
Kwarkbroodjes, recept voor een ideaal baksel voor lopers
Het leuke aan een blog zijn toch de reacties. Ik maak een mug cake, deel het recept. En enkele dagen nadien staan er nieuwe toffe tips voor ontbijten en mug cakes in de commentaren. Ik testte deze keer het recept uit dat Tom in de commentaren achterliet. 3 [...]
Ik was direct enthousiast toen ik een boekje over 'mug cakes' tegen kwam. Ik hield me in en schafte het met niet aan, maar ik zocht direct het fenomeen op. Heel simpel.... de ingrediënten worden gemengd in een tas, waarop deze in de microgolf wordt verwarmd tot [...]
Ontbijt, daar ging het hier een tijd geleden over ... en dit hier, is voor mij ook een goeike, met weinig voorbereiding (zeer belangrijk). Zo mochten we dit weekend naar een trouw in het verre Gent en zorgde het immer sympathieke Eirde duo (u misschien bekend via hun blog) voor [...]
In periodes dat ik goed bezig ben, probeer ik gezond te ontbijten. Dat gezond ontbijten lukt me meestal. Héél soms verval ik in een gewoonte van een boterham met speculoospasta, die dan altijd vraagt om een volgende en nog eentje. Ze zeggen dat suiker verslavend is ... [...]
Ik moest iets gezonder maken, zei Bjeurn. Dus ik dacht me aan brood te wagen ... maar niet zomaar 'een brood'. Deze keer werd het bananenbrood. Nen aanrader ... super lekker. En volgende keer wordt het weer wat anders zekerst (misschien eens is iets gezond, want het [...]
