image

Wat gaan we doen vandaag /  morgen / dit weekend / woensdagnamiddag ….?
De vraag die ik (buiten … wat gaan we vanavond eten) het meest te horen krijg.
Met andere woorden … mijn kinderen moeten geëntertained worden.

Deze week moest ik extra mijn best doen want ze waren beide wat teleurgesteld omdat de vriendjes die we uitnodigden om te komen spelen niet konden komen.

Cupcakes maken en versieren werd het vandaag.
(Ik wou eigenlijk eerst koekjes maken en versieren maar dat leek me wat te omslachtig met kindjes)
Ik ben echter een dummy op vlak van cupcakes met glazuur. Wat resulteerde in wat praktische problemen waar jullie me misschien kunnen bij helpen.
(Want de suikerpasta is nog niet op en halloween nog niet gepasseerd)

1) de cakejes waren wat open gebarsten
2) de spinnenpoten vielen van de cupcake (hoe plak je dat vast)
3) de suikerpasta plakte aan de tafel en als we dit met bloem trachtten te verhelpen was de suikerpasta wit gespikkeld.

Het recept van de cupcakes
125 g zelfrijzend bloem + 125g suiker + 125g boter op kamertemperatuur + 2 eitjes + halve theelepel vanilleextract mengen
op t eind 2el op melk erbij mixen
20 minuutjes op 170°C in oven

Maar in elk geval t was leuk vertier … net zoals Play-doh maar dan lekker(der).